Secrete ale bucatarilor cu experienta
Experienta de zi cu zi ne da priceperea in bucatarie, dar profesionistii au in plus cateva secrete pe care e bine sa le aflam si noi.– Daca din diverse motive nu puteti folosi vinul la anumite sosuri, il More...
Produse naturale DIY, pentru curatarea bucatariei
Cand vine vorba de bucatarie, este important sa folosim produse de curatat cat mai naturale. In fond, aici stocam, pregatim si gatim mancarea. Poti face curatenie in bucatarie folosind o combinatie de ingrediente More...
Secretele florilor in bucatarie
Florile nu sunt folosite doar pentru a decora mancarea, ci si pentru a-i da gust. Desigur, nu toate florile sunt comestibile si nici nu este recomandat sa folosesti pentru a gati flori cumparate de la florarie sau More...
10 ingrediente de baza ale bucatariei japoneze
Bucataria japoneza este constituita din retete sanatoase realizate pe baza de ingrediente traditionale. Ce nu ar trebui sa iti lipseasca din bucatarie? Sosul de soia, otetul de orez, algele si miso. Hai sa vedem More...
Secrete ale bucatarilor profesionisti
Uneori, mancarea gatita acasa nu are acelasi gust ca cea incercata intr-un restaurant de top. Desigur, in bucatariile restaurantelor se folosesc ustensile si aparatura care nu exista intr-o bucatarie normala. Secretul More...
Secretele bunicii in bucatarie
Se intampla adesea sa folosesti un produs in bucatarie, dupa care sa ti se strice, pentru ca nu l-ai pastrat in mod corespunzator. Cum faci sa pastrezi o lamaie deja taiata sau cum faci ca mustarul sa nu prinda More...
Greseli ale bucatarului incepator
In bucatarie mai si gresim. O gospodina cu experienta stie insa sa-si “dreaga” greseala. Nu e mare lucru, cele mai multe nu-s la prima boacana, pentru ca au mai patit-o. Cine insa n-a patit-o si e abia More...
Secrete in bucatarie
Toata viata invatam. E valabil si pentru cei care fac o arta din a gati. Iata cateva secrete in bucatarie. Praful de copt salveaza drojdia Daca se intampla sa nu creasca aluatul sunt 3 explicatii: drojdia nu e buna, More...
Mici trucuri in bucatarie
Iata cateva trucuri si sfaturi utile celor pentru care bucataria e locul unde isi petrec o parte a timpului. Pentru a o pastra proaspata mai mult timp, tine branza din frigider infasurata in folie de aluminiu, in More...
